Kış aylarının vazgeçilmez kış çayları evlerde kaynamaya başladı...
Soğuk havaların gelmesiyle insanlar soğuğa bağlı oluşan hastalıklara yakalanmamak için tarçın, zencefil, ıhlamur, zerdeçal gibi bitkilere yöneliyorlar.
Aktar fiyatları cep yakıyor
Kış gelmesi ile aktarlar dolup taşarken fiyatlar cep yakıyor. Ihlamuru kilosu 500 ile 350 lira arasında, tarçın 350 lira, zerdeçal ve zencefil 100 ile 150 liradan satılmaktadır. Geçen seneye göre fiyatlar % 50 ile 0 artmış durumda. Şifalı bitkiler ayrı ayrı veya karışık olarak hazırlanıyor ve bir süre demlendikten sonra soğuk havalarda şifa için tüketiliyor. Ama ilgi odağının her zamanki gibi ıhlamur ve bal olduğunu aktarlar vurguluyorlar.
Özel karışırlar
Aktar Murat Demirkurt, yakılan bitki karışımlarının doktor kontrolü altında tüketilmesini dile getirerek, “ Bizimde kendimize göre özel karışımlarımız var. Farklı macunlarımız var. Pekmez veya balın içine çeşit çeşit karıştırdığımız baharatlardan, soğuk algınlığı için karışımlarılar yapıyoruz. Hepsini kararında yapıyoruz. Bunların azı da çoğu da zarar gibi şeyler söylüyorlar. Tüketimi her zaman doktor kontrolü altında olmalı. Doktora gidip sonun alamayan kişiler bize geliyor. Bu şekilde bizden bitki çayları, özel karışımlardan alıyorlar. Onlarda bu şekilde şifa buluyor. Bu baharatlarda ve ürünlerde de fiyat artışı oldu. Çünkü dışardan gelen ürünler hepsi...” dedi.
HABER:HANDAN EFE
