Damaklarınıza lezzet katacak enfes ve kolay bir tatlı tarifiyle sofralarınız renklenecek.
İzmir Bombası Ege bölgesine özgü bir tatlıdır ve adından da anlaşıldığı gibi tadı ve sunumuyla gerçekten bir bomba etkisi yaratıyor. İncecik pandispanyası, krema, çikolata ve meyvelerle harmanlanarak eşiz bir lezzet sunuyor.
İzmir Bombasının tarifi
Malzemeler;
● 4 tane yumurta
● 1 Su Bardağı Un
● 1 Su Bardağı Şeker
● Arasına Sürmek İçin krema
● Yarım Su Bardağı Kakao
● Yarım Paket Kabartma Tozu
● Üzerine Serpmek İçin Çikolata Sosu veya Pudra Şekeri
Yapılışı;
● Kek hamuru için; Un, yumurta, şeker ve yağı karıştırarak kek hamurunu hazırlayın ve en son vanilya ile kabartma tozunu ekleyin.
● Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişen keki soğuması için bekleyin.
● Soğuyan keki dilimleyin ve her dilimin içine bol bol krema sürün. Krema için kendi tarifinizi veya marketten satın alabilirsiniz.
● Krema sürdüğünüz dilimleri rulo şekilde sarın. Bu adımda dikkatli sararak İzmir Bombası şeklini vermeniz gerekiyor
● En son olarak hazır olan İzmir Bombalarının üzerine damak lezzetinize göre çikolata sosu ya da pudra şekeri serpilerek servis edilir. Dilerseniz çikolata sosunu kendiniz yapabilirsiniz ya da marketten hazır olarak da alabilirsiniz.
Sunum ve içerik
Bu tatlının içeriği oldukça zengindir. Genellikle badem, fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle süsleniyor. İçinde krema, çikolata ya da şekerlemeler gibi farklı lezzetler bulunabiliyor.
HABER:HANDAN EFE